Metodi di studio relativi all’assunzione di omega-3 e vitamina D

I partecipati erano 24 volontari sani, assegnati in modo casuale ad uno dei tre gruppi (PLA: n = 8 (6 femmine, 2 maschi ), EPA: n = 8 (4 femmine, 4 maschi), Vit-D: n = 8 (5 femmine, 3 maschi).

Lo studio ha utilizzato un gruppo randomizzato a doppio cieco controllato con placebo con il gruppo placebo che consuma ogni giorno 1464 mg di soia Lecithin (Holland & Barrett, Regno Unito), il gruppo Vit-D che consuma 1000 UI di vitamina D3 (Now Foods Bloomingdale, USA) quotidianamente, e il gruppo EPA che consuma ogni giorno 1770 mg di EPA e 390 mg di acido docosaesenoico (MorEPA, Minami Nutrition, Regno Unito).

I partecipanti hanno partecipato a una sessione di familiarizzazione almeno una settimana prima della prima sessione di test. Dopo il test di base, il braccio è stato immobilizzato per un minimo di nove ore al giorno per due settimane di seguito. La corretta procedura di indossamento dell’imbracatura è stata dimostrata a ciascun partecipante, la rimozione della fascia è stata consentita solo quando necessario (ad es. guidare, fare un bagno / doccia, ecc.).

La fasciatura ha minimizzato ogni movimento medio-laterale al gomito e alla spalla e i partecipanti sono stati tenuti a non contrarre la muscolatura superiore (incluse le mani) durante le ore di immobilizzazione.

assunzione di omega-3 e vitamina D

Le misure della coppia di gomiti isometrica e isocinetica, la contrattazione EMG, l’affaticamento muscolare e le dimensioni arteriose e il flusso sanguigno sono state prese immediatamente prima del periodo di immobilizzazione (Pre), subito dopo il periodo di immobilizzazione (Post) e due settimane dopo la rimobilizzazione (Post2) .

Durante il periodo di immobilizzazione i partecipanti hanno completato un diario alimentare di 3 giorni, un registro di attività giornaliero (compresi gli orologi di sling-wear) e indossato un pedometro (Omron Walking style III counter counter, Omron Healthcare Co., Ltd., Kyoto, Giappone) per registrare il numero di passi fatti ogni giorno. I diari alimentari sono stati analizzati per l’assunzione media macronutriente e micronutriente usando Microdiet Plus 1.2 (Microdiet, Downlee Systems Ltd, Regno Unito).

La coppia isometrica ed isocinetica sono state valutate usando un dinamometro Cybex (Cybex, New York, USA).

I partecipanti sono stati posizionati secondo le raccomandazioni del produttore. In breve, sono stati posizionati in posizione supina con l’asse di rotazione del dinamometro allineato con l’asse anatomico di rotazione del giunto a gomito (epicondyle laterale).

Dinamometria isometrica

test sotto sforzo

A seguito di un riscaldamento a 60 ° / sec al 75 per cento del massimo sforzo dei partecipanti, sono state eseguite due ripetizioni di contrazioni isometriche a sei differenti angoli di giunzione del gomito (60 °, 70 °, 80 °, 90 °, 100 ° E 110 °), a distanza di 60 secondi.

I partecipanti hanno esercitato rapidamente la coppia massima contro il braccio della leva del dinamometro durante un periodo di 3-4 secondi.

Prima in flessione e, cinque secondi dopo il ritorno alla linea di base, in estensione. La coppia e l’angolo sono stati visualizzati sullo schermo di un computer (Macintosh G4, Apple Computer, Cupertino, CA), interfacciato con un sistema A / D (riconoscimento, Biopac Systems, Santa Barbara, CA) con frequenza di campionamento di 200 Hz . I partecipanti sono stati incoraggiati a esercitare la coppia massima con l’uso di feedback visivo e verbale.

La coppia di picco è stata calcolata in un periodo di 500 ms (vale a dire 250 ms entrambi i lati del picco istantaneo). Il più alto degli sforzi ripetuti è stato utilizzato come misura del partecipante di MVC in ogni angolo per la flessione e l’estensione del gomito.

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