Consumo di acidi grassi omega-3 e rischio di cancro della pelle: una revisione sistematica e meta-analisi

I tumori della pelle hanno una incidenza maggiore rispetto a tutti gli altri tumori combinati e sono una causa principale della mortalità in tutto il mondo.

I tumori della pelle sono generalmente classificati in cheratinociti – che comprendono i carcinomi a cellule basali (BCC) e i carcinomi a cellule squamose (SCC)- o melanociti, che comprendono i melanomi. Insieme, la loro incidenza nelle popolazioni con pelle bianca supera quella di tutti gli altri tumori combinati. Il principale fattore di rischio ambientale è l’esposizione alle radiazioni ultraviolette (UV), quindi attualmente le migliori misure preventive sono diminuire l’esposizione al sole e una maggiore protezione solare topica. Precauzioni aggiuntive, come il controllo alimentare, possono essere degli interessanti ed efficaci mezzi di profilassi.

È da tempo riconosciuto che le diete ad alto contenuto di grassi saturi sono associate a cattive condizioni di salute in generale e ad un aumento del rischio di cancro mentre altri tipi di grassi, in particolare grassi omega-3 polinsaturi (PUFA) come quelli che si trovano in salmone, sgombro e sardine, hanno una serie di proprietà benefiche.

Gli integratori alimentari di pesce sono tra i più grandi integratori alimentari venduti nel Regno Unito e le prove suggeriscono che possano avere un ruolo preventivo nelle malattie cardiovascolari e cerebrovascolari e proteggano dal cancro al seno, al colon e ai polmoni.

Olio di pesce in capsule

Finora non esiste una revisione completa dei dati epidemiologici esistenti in merito alla relazione tra PUFA alimentari e l’incidenza del cancro della pelle, anche se sono stati proposti alcuni meccanismi biologici potenzialmente rilevanti. In vitro, i PUFA non solo proteggono dai danni causati dai raggi UV, ma promuovono adeguate risposte immunologiche e su cavie, diete ricche di PUFA n-3 portano a riduzioni significative della malignità cutanea attraverso la promozione della latenza del tumore e l’inibizione della molteplicità tumorale.

Nell’uomo, l’assunzione di PUFA è associata a ridotta espressione cutanea e una riduzione della risposta con scottature. I dati di laboratorio suggeriscono che alcuni componenti dietetici, in particolare gli acidi grassi omega-3 polinsaturi (PUFA), dai molti effetti benefici, potrebbero potenzialmente proteggere dalla malignità cutanea, anche se non è stata effettuata un’ampia analisi negli esseri umani.

L’obiettivo di questa revisione e meta-analisi era quello di determinare la relazione tra PUFA e l’incidenza del cancro della pelle.

tumori della pelle

Sono stati individuati cinque studi (due casi di controllo e tre coorti) riguardanti il ​​consumo di PUFA e l’incidenza del carcinoma delle cellule basali (BCC), del carcinoma delle cellule squamose (SCC), il melanoma (o una combinazione) e sono stati inclusi in una meta-analisi degli effetti casuali.

Sono stati analizzati in modo qualitativo altri sei studi che hanno esaminato l’esposizione a PUFA (ad es. mediante analisi dei tessuti) e / o marcatori biologici riconosciuti di rischio di cancro della pelle (es., Espressione p53). Le PUFA non sono state associate a BCC.

Il consumo di alti livelli di PUFA è stato inversamente associato al melanoma e SCC, anche se con una sola stima disponibile non significativamente. Le prove disponibili sono suggestive, ma attualmente inadeguate, per sostenere l’ipotesi che i PUFA proteggano dalle malignità sulla pelle.

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