Adiposità e dislipidemia

Gli acidi grassi Omega 3 riducono il rischio di malattie cardiovascolari, In parte migliorando il profilo lipidico nel sangue, tuttavia entrambe le risposte e il meccanismo delle azioni della catena media e degli acidi grassi Omega 3 a catena lunga sembrano essere indipendenti. L’ALA esercita la maggior parte dei suoi effetti modulando le lipoproteine, mentre EPA e DHA possono ridurre la sintesi e l’adiposità del triacilglicerolo (TAG).

L’integrazione giornaliera con 20-50 g di flaxseed ricca di ALA è ridotta dal Colesterolo totale e concentrazioni di colesterolo LDL nei pazienti normolipidemici e ipercolesterolemici. Lino di semi di lino (38-40 g / die) ha anche ridotto la lipoproteina A e Apolipoproteine ​e B nelle donne in postmenopausa.

Tuttavia, negli adulti in sovrappeso, l’assunzione di sali di Chia ricca di ALA (50 g / die) per 12 settimane non ha influenzato le misure di composizione corporea, lipoproteine ​​o concentrazioni plasmatiche di EPA e DHA, ma aumentano le concentrazioni plasmatiche di ALA. Dose medie di lino (12,5 g / die) ha impedito l’aumento delle concentrazioni di TAG al plasma nei conigli ipercolesterolemici mentre le dosi basse (0,04-0,2 g /Giorno) ha impedito l’aumento delle concentrazioni totali di colesterolo nei topi deficienti del recettore LDL.

Nell’ 1% dei ratti, ​colesterolo, l’integrazione dietetica con lino ricco di ALA e semi di zucca (33% wt / wt) ha ridotto il colesterolo totale, il TAG nel plasma e nel fegato, il colesterolo LDL, l’indice aterogenico e il rapporto LDL / HDL. Inoltre, la dieta ricca di ALA ha aumentato i PUFA (ALA e LA) e MUFA (acidi oleici e eicosaenoidi) ma ha ridotto SFA (acidi palmitici e stearici) nel plasma totale e nel contenuto di acido grasso epatico con riduzione degli ammassi lipidici negli epatociti.

Omega 3 per il benessere delle arterie e contro il colesterolo cattivo

Però, gli omega 3 presenti nei ratti privi di acido grasso, quando hanno accesso alla dieta arricchita di petrolio al 5% di semi di lino, hanno mostrato un aumento del peso corporeo e della massa del tessuto adiposo. Nei pazienti con diabete di tipo 2 e iperlipidemia mista che davano già ricevendo fluvastatina (80 mg / die), omega 3 acidi grassi (EPA + DHA 4 g / die) ha ridotto la TAG, il VLDL e il colesterolo TAG / HDL , è aumentato il colesterolo HDL nel sangue.

Lo studio “Look AHEAD” (Action for Health in Diabetes) ha esaminato gli effetti di assunzione di acido grasso omega 3 marino in individui con diabete, il profilo lipidico e l’omeostasi del glucosio, e i suoi cambiamenti con l’intervento di stile di vita comportamentale per il peso.

Questo esperimento ha registrato una perdita di peso in 2397 individui volontari. L’assunzione di acido grasso marino Omega 3, famosi per apportare notevoli benefici, è stata inversamente associata a concentrazioni di TAG nel sangue e leggermente associata a concentrazioni di colesterolo HDL, ma non vi era associazione con colesterolo o adiposità non HDL. Nelle donne con sindrome dell’ovaio policistico, il consumo di acidi grassi omega 3 (EPA + DHA 4 g / die) in 8 settimane ha ridotto il contenuto di grassi epatici

Nei ratti di Sprague-Dawley, l’alimentazione dell’olio di pesce al 10% del grasso alimentare totale per 3 settimane ha soppresso la ipertrigliceridemia postprandiale, l’aumento della lipoprotein lipasi nell’attività cardiaca e del fegato, e la riduzione dell’attività epatica lipasi dell’ etereglicerolo). Sebbene l’olio di pesce dietetico non ha alterato il tasso di assorbimento linfatico di TAG

Nei ratti alimentati con la dieta a 3% DHA o EPA, le concentrazioni totali di colesterolo erano inferiori nei ratti alimentati con dieta integrata con DHA, mentre le concentrazioni di TAG in siero erano più basse solo nei ratti alimentati con dieta integrata con EPA.

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