Studi prospettici sulla coorte di acidi grassi omega-3 e rischio di cancro al seno

Una meta-analisi di 16 studi di coorte che esamina l’assunzione di omega-3 marina, suggerisce una riduzione del rischio di cancro al seno nell’ individuo che ha un ‘assunzione più alta rispetto a  quello con più basso assorbimento di PUFA marino (EPA, acido docosapentaenoico e DHA) nella dieta. Il metodo per la valutazione dell’esposizione PUFA marina varia dal questionario dietetico alla valutazione del sangue o del tessuto n-3 PUFA.

Nel complesso il rischio relativo per la massima esposizione è stato di 0,86 (intervallo di confidenza del 95%, da 0,97 a 1,03). L’effetto sembrava più forte per il PUFA marino nelle donne in postmenopausa, ma c’erano meno donne in premenopausa  in questo. Studio.

In tre degli studi più grandi – lo studio sulla salute cinese di Singapore,lo studio di coorte collaborativo giapponese e lo studio Vitamins and Lifestyle (VITAL) dello stato del Washington occidentale – si è registrata una significativa riduzione del rischio relativo dal 31 al 50%.

L’uso attuale di integratori di olio di pesce (generalmente 300 mg di EPA + DHA o più per capsula) nella sperimentazione VITAL in donne di età compresa tra i 50 anni è stato associato con una riduzione del rischio di tumore al seno del 32%.

Quando assumere gli omega 3 pe combattere l'infiammazione

Sono stati effettuati ben otto studi per l’analisi della dose-risposta, che ha dimostrato che un aumento di 0,1 g al giorno e / o 0,1% degli incrementi di assunzione di energia è stato associato ad una riduzione del 5% del rischio di cancro al seno.

In questa stessa meta-analisi non è stata osservata alcuna associazione tra l’assunzione totale di pesci, PUFA totale o ALA (l’acido grasso omega-3 a catena più breve) e il rischio di cancro al seno.

Una recente meta-analisi ha combinato sei studi prospettici nidificati di casi di controllo e cinque studi di coorte in cui è stato conosciuto il rapporto di assunzione omega-3 e omega-6 e / o omega-3 e omega-6 nei fosfolipidi sierici. Ci sono state oltre 274.000 donne e più di 8.300 eventi di cancro al seno.

Le loro conclusioni sono state che ogni incremento di 1/10 nel rapporto dietetico n-3: n-6 è stato associato con una riduzione del rischio di cancro al seno del 6%.

Sebbene non sia possibile ottenere l’assunzione di EPA + DHA omega 3, che hanno tanti benefici, nei test umani con la stessa percentuale di calorie come nelle prove di prevenzione degli animali, le dosi di esteri etilici EPA e DHA fino a circa7 g al giorno ,se somministrati a donne sane, sono ben tollerate. Una dose di 3,4 g al giorno di DHA + EPA esteri etilici, fornendo ~ 2% di calorie, è approvato dalla Food and Drug Administration USA per il trattamento di ipertrigliceridemia.

Importante, questa dose dovrebbe produrre un rapporto EPA + DHA: AA che si avvicina all’equivalenza e quindi fornisce un effetto antinfiammatorio.

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